resepi : dorayaki makanan si doremon

Assalamualaikum..

hari ni pagi pagi buta lagi henpon duk berlagu nak suh diangkat.. tapi rasanya tak lah pagi sangat..lebih kurang pukul 7gitu.. ring ring tone lagu 'gadis dan bunga'.. dengan automatik nya otak hantar isyarat untuk suruh angkat handpon.. dengan mamai nya cakap.. tapi aku sampai waktu sekarang ni masih lagi tak ingat apa yang en laling cakap atau pesan atau bagitau atau apa apa je ayat pagi tadi..huh tak ingat sebab aku tak dengar sebenarnya..sorry ek en laling..ngee

lepas cakap tu sambung ZZzzzz balik.. tapi tak lama lepas tu terpaksa bangun jugak sebab dengar suara bonda duk berrrbelebel..ngeee

dalam kepala duk mikir mikir nak makan apa untuk bekpes.. bonda dah kuar ngan SIL gi bekpes kat luar..tinggal aku sorang sorang.. ermm godek godek resepi then terjumpa resepi dorayaki.. wahhh dah lama teringin nak buat.. tak pikir panjang terus je siap sediakan barang untuk berperang..ngee

bahan bahan nak buat nye :

1cawan penuh tepung kek/tepung gandum

1/2 sudu kecil baking soda

2biji telur

3/4 gula

1/2 sudu besar minyak masak

1/2 sudu kecil esen vanila

cara cara nye pulak..

1. pukul telur + gula hingga kembang

2. masukkan minyak masak dan esen vanila..pukul lagi hingga sebati

3. masukkan tepung kek/tepung gandum yang telah diayak bersama baking soda..kacau dengan spatula hingga sebati

4. panaskan kuali pan dengan api perlahan dan masukkan adunan 1/4 senduk dan ratakan secara bulat bulat gitu..

5. masakkan sebelah bawah sehingga berwarna perang, masak sebelah atas pula sehingga adunan nampak masak. macam gambar kat bawah ni.. rupanya takde lah cantik sangat pun..ngee

untuk filling nya aku masakan coklat dengan sedikit majerin..dah yang tu je ada stok kat umah.. boleh jugak filling ngan peanut butter or nutella or jem atau apa apa je yang korang suka..

 

kebetulan anak anak ada datang tadi siang tadi.. boleh lah diaorang perabis kan dorayaki ni.. katanya si kakak sedap tapi tak tau lah kot kot kakak just nak ambik hatichik je kot.. kan kata tak sedap kan lain kali chik tak nak buat dah.. tapi kan budak budak umo 3-4 tahun mana lah pandai cakap menipu kan kan kan.. jadi ermm sedap lah kot dorayaki ni..*angkat bakul sendiri..ngeeeeeeeee* kalau nak tau sedap ke tak..sendiri cuba lah ek.. sesuai untuk bekpes atau minum petang sambil layan cerita tv..hehe

selamat mencuba and thank you for reading..